Brotbackkurse im Backhaus Walzel  
Im Herzen der Nürnberger Nordstadt    Backkurse seit über 15 Jahren

Glutenfreie Backkurse

Immer wieder erhalten wir Anfragen bzgl. glutenfreien Backkursen, welche wir sehr gerne ermöglichen!

Sie stellen zusammen mit Bäckermeister Uwe Walzel im sehr kleinen Kreis (Höchstteilnehmeranzahl: 3 Personen) Ihre persönlichen Wunschbrote an Ihrem Wunschtermin her und lernen, wie Sie diese zu Hause selber leicht backen können.

Der Kurs umfasst bis zu 4 verschiedene Brotteige, bzw. Rezepte. 

In einem kurzen telefonischen oder persönlichen Vorgespräch erörtern Sie mit Herrn Walzel welche/s Rezept/Rezepte es sein darf/dürfen. 

ACHTUNG: 

Sollten Sie allerdings an Zöliakie oder einer schweren Unverträglichkeit leiden, müssen wir sie bitten, von einem Kurs bei uns abzusehen, da unsere Backstube – trotz Hygienemaßnahmen – immer mit glutenhaltigem Mehlstaub kontaminiert ist und daher für Betroffene ein Gesundheitsrisiko darstellen kann! Bei Nichtbeachtung dieses Hinweises übernehmen wir keinerlei Verantwortung für dadurch entstandene gesundheitliche Schäden!

Termine:

Bei diesen Kursen versuchen wir den Terminwünschen der Teilnehmer nachzukommen, das heißt: Sie haben freie Terminauswahl!

Wir führen die Spezialkurse gerne an folgenden Wochentagen durch:

Montags, Dienstags & Mittwochs, frühester Beginn ab 14.30 Uhr 

Samstags, frühester Beginn ab 16.00 Uhr

Sonntags, frühester Beginn ab 11.00 Uhr

Sollte keiner dieser Tage bei Ihnen möglich sein, sprechen Sie uns bitte darauf an, wir finden eine Lösung!

Preis / Teilnehmeranzahl / Anmeldung / Fragen:

Unkostenbeitrag: € 155-*  für eine Person, jede weitere Person € 75,-

*zzgl. eventueller Aufpreis (Selbstkostenpreis) von Zutaten, die extra für diesen Kurs gekauft werden müssen - dies wird vor dem Kurs mit den Kunden besprochen.

Die Höchstteilnehmeranzahl liegt bei 3 Personen.  

Die Anmeldung erfolgt per Kontaktformular oder telefonisch: 0911/25384456