Handwerkliche Bäckerei in Nürnberg
Brote, Brötchen und Backkurse

Die "Brotprobe":

"Kleine Schulung des Bewusstseins bei der Aufnahme 

des Grundnahrungsmittels Nr. 1."

 

Der Chef persönlich macht es sich mit Ihnen in unserer Backstube, direkt neben dem warmen Ofen, bequem und führt Sie durch den Abend und in die Vielfalt unserer Brotkreationen ein.

Erschmecken Sie den Unterschied!

Acht verschiedene Brotsorten können mit oder ohne Butter probiert werden.

Neben unseren vier Klassikern

  • Neandertaler
  • Roggenvollkornbrot ohne Hefe zubereitet
  • Sonnenblumen- oder Kürbiskernbrot
  • aktueller Saison-Neandertaler

gibt es einen Überraschungs-Mix, bestehend aus

  • Dinkel-Brot
  • Dinkel-Amaranth-Brot
  • Emmerbrot
  • Maronen-Brot
  • Nuss-Brot
  • Bier-Brot
  • Möhren-Nuss-Brot
  • Gewürz-Brot
  • Vital-Brot
  • Ciabatta
  • und was dem Chef sonst noch so Alles einfällt... ;)

 

Zwischen den Brot-Gängen wird mit einem guten Tropfen oder auch mal einer kühlen Halben gespült!

Bitte daher nicht mit dem Auto kommen...............und nicht zu viel Abendessen!  

Bei einer Anmeldung einer geschlossenen Gruppe (Mindestteilnehmer 5 Personen), können Sie sich aus den o.g. Überraschungs-Broten selbst vier Brotsorten zusammenstellen.

Unkostenbeitrag je Teilnehmer: € 18,--

Anmeldung per Mail an Brotbackkurs@baecker-walzel.de oder telefonisch unter 0911/556097